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老年人的饮食应该注意些什么-【新闻】

发布时间:2021-04-29 00:33:25 阅读: 来源:童裙厂家

我们都知道老年人不比年轻人,需要注意的方面有很多,尤其是饮食方面的内容,那么老年人的饮食应该注意些什么呢?我想一定有很多人对这个问题都是十分的关注,今天我就详细的为大家介绍一下这方面内容,如果大家有需要的话就来看看下文了解一下吧。

数量少一点

老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。

质量好一点

蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

蔬菜多一点

多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

菜要淡一点

老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。

荤菜少一点

要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。

饭菜香一点

这里说的“香”,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜,老年人一定能胃口大开。

食物热一点

生冷食物多性寒,吃多了会影响脾胃消化吸收,甚至造成损伤。因此,老年人要尽量避免吃生冷食物,尤其在严冬更要注意。

老年人的饮食应该注意些什么呢?以上的文章就是对这方面内容的介绍了,我相信现在对于老年人饮食方面需要注意的内容,大家应该都有所了解了,希望大家在照顾老人的时候,都能在饮食方面多加注意,这样才有利于他们的健康。

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