平和打造琯溪蜜柚深加工产业群

工人正在车间里包装蜜柚蜜饯。

本报讯(罗奇伟 赖思臻 文/图)“工人们正在加紧进行内部装修、外部水电安装、蜜柚包装生产线安装等各项工作，项目很快就可以投产。”近日，华润五丰平和蜜柚加工基地项目负责人李显锋说。这意味着，又一家平和县蜜柚深加工企业即将获得市场的“入场券”。

平和琯溪蜜柚全身都是宝，从表皮到果皮，从果肉到果渣均可开发利用。外果皮可以提炼香精，再提取黄酮类化合物，中果皮可做优质果胶的原料，柚子囊可以榨汁，残余的柚子渣可加工成饲料、肥料等。1吨鲜蜜柚价值3000元，若经过深加工，附加值可增加8倍，达到24000元。

延伸琯溪蜜柚产业链，提升产品附加值，带动产业升级，实现可持续发展，关系到全县人民的利益。平和县在蜜柚产业升级上苦下工夫，特别在蜜柚深加工方面取得明显成效，蜜柚果汁、蜜柚果脯、蜜柚酒、蜜柚香精等产品相继成功研制、投产，在市场上深受消费者的喜爱。

在福建省国农农业发展有限公司生产车间里，穿着干净、整洁的工人有条不紊地整理刚从生产线上下线的“琯溪源”牌琯溪蜜柚汁饮料。据董事长蔡新民介绍，公司2009年深加工项目第一条蜜柚果汁浓缩汁生产线正式投产，2012年在深圳成立营销中心，通过广东健力宝集团委托代加工生产的“琯溪源”牌琯溪蜜柚汁饮料在深圳、东莞、广州等大商场、超市上架。

“现在深加工的蜜柚果脯、蜜饯，是‘O尼柚’系列产品，主要销往国内一些大型超市、商场，同时还销往荷兰、德国、法国以及中东一些国家和地区。”福建南海集团董事长胡文星说，“慕名前来的客商非常多”。

“目前，平和蜜柚深加工产品已经达到40多种，全县现有技改和在建蜜柚深加工项目9个，全部投产后，年可加工蜜柚3万吨，创产值上亿元。”平和县琯溪蜜柚深加工产业化办公室副主任张海金说。

去年11月，宝峰食品有限公司采用最新科学技术，结合传统工艺，成功去除柚子的苦和涩，又保持蜜柚风味口感。董事长黄泽生告诉笔者，公司已经生产1200多吨蜜柚罐头，在国内外一些大型超市、商场货柜上架，北京、上海、南京、广州、新疆等地的客户也纷纷前来洽谈。

近年来，平和加大琯溪蜜柚深加工企业扶持力度，推动一批深加工项目投产、扩产，增强产业竞争力，并进一步完善配套设施，为项目建设提供有力保障。目前，平和已形成南海蜜柚果脯、国农蜜柚果汁、天醇蜜柚花茶、芦溪红蜜柚果酒、宝峰蜜柚罐头、广和堂蜜柚日化用品等一系列蜜柚深加工产业群格局。

06 Python 环境安装丨慕课网教程

23 SQL Join3丨慕课网教程

分治算法丨慕课网教程

18 Markdown 代码高亮丨慕课网教程