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打完豆浆的豆渣怎么办磨豆浆剩下的豆渣能吃吗《资讯》

发布时间:2020-11-21 22:58:44 阅读: 来源:童裙厂家

每次打完豆浆,都会留下很多豆渣,丟掉很可惜,因为黃豆精华都在里面,不知有沒有办法做成其他豆类食品呢?

炒菜

1、加雪菜炒着吃,别有风味。

2、加点葱花、盐、鸡精炒,火大点炒干点会很香的哦!

3、炒鸡蛋,口感很特别,或者放上银鱼丝,极品哦。

4、芹菜切碎,胡罗卜切碎,加肉沫一起炒,简单又美味。

做丸子

加点生粉,喜欢的话还可以加点胡萝卜,然后炸成小丸子,很好吃,很糯。一顿吃不完,做汤的时候加进去,很香很香哦。

烙饼

有好几种烙法啦,基本上可以这样做:

1、加入盐、味精等作料,再和入面粉、鸡蛋、水,像摊鸡蛋饼的做法,这样做出来的鸡蛋饼更有嚼劲。

2、打豆浆时加入花生和芝麻,这样烙的饼会更香。然后把豆渣和面粉和在一起,加入30度温水搅开的酵母,和成面团,醒半个小时,等面发开,发好面后,同烙葱油饼的方法。

3、与玉米面和在一起加入白糖,烙成甜味小饼,个头和茶杯口一样大小,非常香甜。或者炸着吃。

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