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新疆正大食品邀请消费者见证放心鸡蛋蛋生过程

发布时间:2020-09-30 10:52:48 阅读: 来源:童裙厂家

新疆正大食品邀请消费者见证放心鸡蛋蛋生过程

一颗鸡蛋“从农场到餐桌”到底要经历多少道工序,才能保证安全、健康和美味?26日,乌鲁木齐市30多名消费者代表受邀,来到位于五家渠市的新疆正大食品有限公司现代化蛋鸡示范场,亲眼见证了放心鸡蛋的“蛋生”过程。

据新疆正大食品销售总监妙高宗介绍,新疆正大食品有限公司年存栏48万只蛋鸡,年产8000吨正大鸡蛋,由祖代及父母代种鸡场、孵化场、青年鸡场、产蛋鸡场、蛋品加工厂组成,形成完整的生态循环经济系统,目前是西北地区最大最先进的鸡蛋生产企业。

“为保证正大鸡蛋的安全与高品质,新疆正大引进世界最先进的技术和管理经验,从饲料原料、到蛋鸡养殖、鸡蛋生产加工、物流运输各个环节进行全程质量监控,实现视频双向安全全程追溯。 ”妙高宗说。

在参观鸡蛋生产线的过程中,消费者们发现,整个生产线处于全封闭状态,鸡舍采取电脑系统控制、封闭式喂养,鸡蛋经过紫外线杀菌、生产日期喷码等工序后才进行包装。一位消费者表示,终于知道“放心蛋”是怎样生产出来的了。

妙高宗说,正大鸡蛋于2011年正式通过ISO9001国际质量管理体系认证、农业部无公害农产品认证、HACCP质量管理体系认证、良好农业规范(GAP)认证。今年3月,新疆正大食品还通过正大集团全球食品质量标准的检验,今年6月将正式升级为正大集团的全球品牌。

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